ANIMALES MAYORES TERCERO BGU

LEER EL SIGUIENTE TEXTO REALICE UN RESUMEN EN ORGANIZADOR GRÁFICO PEGAR GRAFICOS PRESENTAR EL DIA 14 DE NOVIEMBRE DEL 2015 Uso  de la Técnica  de Inseminación   Artificial  en Bovinos Med. Vet.  Ramón Urdaneta; Med. Vet.  Rafael  Olivares

La razón principal de emplear la inseminación artificial en el ganado es incrementar la utilización de material genético superior, y de esta forma acelerar el mejoramiento de los rebaños.  En la actualidad se practica más extensamente en los bovinos, en comparación a otras especies de animales domésticos. Debido a la operación rutinaria del manejo de las vacas en ordeño y su mayor accesibilidad, la inseminación artificial es mucho más fácil de aplicar en los vacunos productores de leche que en los de carne, por lo cual es más común en las explotaciones lecheras y de doble propósito.  El empleo de esta técnica en los bovinos proporciona una serie de ventajas desde el punto de vista zootécnico, económico y sanitario. Desde el punto de vista zootécnico, la inseminación artificial permite utilizar al máximo los reproductores de alto valor genético. Así mismo, es posible determinar rápidamente el valor genético de los reproductores, mediante la fecundación de un número ilimitado de hembras mantenidas en condiciones diferentes de explotación.  En el aspecto económico, la inseminación artificial reduce considerablemente los gastos por concepto de instalaciones y mantenimiento de los toros utilizados para servir las hembras bovinas bajo explotación; así mismo, esta técnica permite utilizar un toro de alto valor genético mediante el pago de un bajo precio, que es el costo de la pajuela de semen.  Desde el punto de vista sanitario, la inseminación artificial permite suprimir la monta natural y limita o frena la propagación de las enfermedades relacionadas con los órganos de reproducción, tales como brucelosis, vibriosis, tricomoniasis y otras.  A pesar de las ventajas que se pueden lograr con el uso de la inseminación artificial, si esta técnica no se aplica correctamente, se presentan un sinnúmero de inconvenientes o limitaciones. En este sentido, el empleo de reproductores de escaso valor genético puede ocasionar consecuencias catastróficas en la cría del ganado, por lo tanto, en los centros de inseminación artificial solamente deben utilizarse los reproductores cuyo potencial genético haya sido estimado; por otra parte, su uso irracional puede causar problemas de consaguinidad y al mismo tiempo ser el foco a partir del cual se propagan enfermedades venéreas y defectos hereditarios.  Condiciones mínimas requeridas para la implementación de un programa de inseminación artificial. El éxito de un programa de inseminación artificial radica en saber valorar los pequeños detalles que la constituyen y en la realización de supervisión y evaluaciones continuas.  Entre las condiciones mínimas que se necesitan en una finca, para la instrumentación de un programa de inseminación artificial destacan las siguientes:  El ganado debe estar totalmente identificado para disponer de buenos registros de producción y reproducción.  La finca debe disponer de instalaciones funcionales, corrales y bretes, para facilitar el manejo de los animales sometidos al programa.  División apropiada de potreros que permita tener una adecuada subdivisión del rebaño en: vacas preñadas, vacas lactantes, vacas no lactantes, vacías y novillas de reemplazo.  Los animales en pastoreo deben tener disponibilidad y calidad de forraje que satisfaga sus requerimientos nutricionales y en aquellas zonas donde existen períodos de sequía, es necesario la suplementación alimenticia.  Suministro apropiado de sal y minerales para garantizar un buen porcentaje de preñez. Personal capacitado para todas las labores que el programa requiere, tales como: prácticos inseminadores, obreros adiestrados en la observación y detección del celo. Este personal debe ser supervisado por el Médico Veterinario, quien planifica y coordina el programa de inseminación artificial.  Pasos a seguir para la implementación de un programa de inseminación artificial.  Revisión ginecológica de las hembras. Toda hembra que va a ser sometida a un programa de inseminación, debe ser previamente examinada desde el punto de vista ginecológico, por el especialista en reproducción animal, para asegurarse de la integridad física y anatómica del aparato reproductivo: útero. ovario, salpinges, cervix, vagina y vulva.  Control de enfermedades infecto-contagiosas.  Con el propósito de lograr buenos resultados en los programas de inseminación, las hembras deben estar libres de enfermedades tales como: brucelosis, leptospirosis, vibriosis y tricomoniasis, cuyos exámenes y análisis deberán hacerse periódicamente. Detección del celo. La seguridad con que se detecta el celo es un requisito esencial para el éxito de un programa de inseminación artificial, y para lograr una eficiente detección del celo debe realizarse la observación visual por personas adiestradas para tal fin, acompañándose esta observación con el uso de toros detectores de celos.  Entre las recomendaciones que se pueden hacer para una mejor detección del celo tenemos las siguientes:  En lo posible debe tenerse un sitio apropiado para la observación del celo, por ejemplo, realizarla en los lugares donde los animales tienen a disposición sal y suplementos minerales.  Observar el celo preferiblemente tres veces al día, las mejores horas son durante el ordeño de la mañana, de 7 a 9 a.m. y en la tarde después del ordeño, antes de enviar los animales al potrero.  Utilizar personal entrenado conocedor del comportamiento de una vaca antes y después del celo. El signo más evidente para identificar una vaca en celo, es cuando se queda quieta al ser montada por otras hembras o por los toros detectores del celo.  Momento de la inseminación.  Los espermatozoides después de ser depositados en el aparato reproductivo de la vaca, demoran unas seis horas para adquirir la habilidad de fecundar el óvulo. Por lo tanto, la inseminación debe realizarse durante la segunda mitad del celo, es decir, que las hembras reconocidas en celo por la mañana serán inseminadas por la tarde del mismo día, y aquellas que presentan el celo por la tarde se inseminan durante las primeras horas de la mañana siguiente.  Inseminación después del parto. La vaca generalmente presenta su primer celo entre 30 y 45 días después del parto. Sin embargo, la inseminación debe efectuarse después que sus órganos reproductivos han regresado a su estado normal. En vacas Criollo Limoneras, la primera inseminación después del parto, puede realizarse a partir de los 45 días; en cambio en las razas europeas se aconseja esperar hasta los 60 días.  Las vacas que hayan tenido un parto difícil, retención de placenta, flujo de pus y otras anormalidades deben ser examinadas por el Médico Veterinario, el cual realizará exámenes genitales periódicos e indicará cuando serán inseminadas de acuerdo al programa reproductivo de la finca.  Inseminación de novillas. Para inseminar una novilla es necesario observar su desarrollo corporal, más que la edad. En el ganado lechero de razas grandes (Holstein y Pardo Suizo), el peso ideal para inseminar una novilla es de 330 a 350 kg. En el ganado limonero, las novillas se inseminan a partir de los 280 kg.  Técnicas de inseminación artificial. Existen diferentes técnicas para practicar la inseminación en bovinos, la más utilizada es la recto-vaginal. Equipo y material para inseminar. Para efectuar una buena inseminación es necesario disponer del siguiente equipo y material:  Caja para guardar el equipo. Toallas de papel desechable. Termo descongelante. Tijeras corta-pajuelas. Cepillo para el aseo del animal. Guantes desechables. Catéteres o pistolelas para inseminar con pajuelas. Fundas para pistolelas. (Foto 1) . Foto 1.  Equipo y material  para inseminar Inseminación.  Una vez que se ha identificado la vaca que está en celo y no se encuentra ninguna anomalía, se procede a la inseminación, para lo cual se sujeta la hembra y se procede a limpiar la vulva con toallas de papel desechable. Luego se descongela la pajuela en el termo descongelante, cuya temperatura debe ser de 35 a 37°C. Una vez que se descongela la pajuela en un tiempo de 20 segundos, debe usarse inmediatamente, montándose en la pistolela. Posteriormente el técnico se coloca el guante en la mano y efectúa la inseminación (Fotos 2 y 3). Foto 2 Registro reproductivo.  Para desarrollar un programa de inseminación artificial, deben establecerse adecuados registros y controles. Existen diferentes tipos de registro, fundamentalmente deben contener los siguientes aspectos: control de celos y servicios, control de preñez, control de gestación y parto, y el control de alteraciones ginecológicas y tratamientos. Examen  reproductivo de las vacas después del servicio. Las hembras sometidas a inseminación artificial deben examinarse mediante palpación rectal, a los 40 ó 50 días después del último servicio, con el propósito de establecer el diagnóstico de preñez y detectar posibles alteraciones reproductivas. El registro de estos eventos permite controlar la eficiencia reproductiva del rebaño y aplicar los correctivos que sean necesarios.  Examen reproductivo después del parto.  Las vacas deben ser examinadas ginecológicamente 28 días después del parto, con el propósito de poder determinar el estado de sus órganos reproductivos. Este procedimiento permite determinar si existe alguna infección y si ha comenzado la actividad de los ovarios, antes de que entren en servicio. Los chequeos periódicos después del parto son de gran utilidad para aumentar la eficiencia reproductiva de los animales sometidos a inseminación artificial.

CULTIVOS PERENNES TERCERO BGU

INVESTIGUE SOBRE LAS LABORES CULTURALES EN CULTIVO PERENNE (CULTIVO DE CACAO)

RESUMIR EN UN ORGANIZADOR GRÁFICO Y PEGAR GRÁFICOS.

PRESENTAR  EL 14 DE NOVIEMBRE DEL 2015 

CICLO CORTO TERCERO BGU

LEER EL SIGUIENTE TEXTO
REALICE UN RESUMEN MEDIANTE UN ORGANIZADOR GRAFICO
PEGAR GRAFICOS EN CADA TEMA.
PRESENTAR EL 14 DE NOVIEMBRE DEL 2015

Labores culturales

Labores culturales generales son las que se aplican a todas las especies, cualquiera sea la forma en que se las cultive, salvo algunas excepciones.

Ellas son:

Descortezado: es la operación que se realiza en suelos sueltos con tendencia a formar cortezas duras( planchado), y cuya finalidad es romper la costra superficial para facilitar la emergencia de las plántulas o bien destruir la capilaridad evitando de ese modo la exagerada evaporación. La maquinaria utilizada para esta labor es: rastra de dientes, tablón, rastrillo, etc.

Carpida: es aquella operación que se realiza a una profundidad variable(depende del cultivo y del suelo) entre 8 y 12 cm, para eliminar malezas y remover la tierra, mejorando de esta forma la granulosidad, aumentando el contenido de aire y la meteorización necesaria para activar las reacciones del suelo y con ello la descomposición de las sustancias orgánicas. Se utilizan maquinas que remueven el suelo por medio de elementos cortantes dispuestos mas o menos verticalmente, ya sean:

Manuales: escardillo, zapines, zapas, etc.

De tracción mecánica o animal: carpidores, cultivadores, etc.

Escardillado: similar a la carpida, este se hace a menor profundidad(de 4 a 8 cm). En suelos sueltos se realiza después de cada riego para conservar la humedad, en los suelos pesados se hace después que la superficie comienza a secarse y de formarse la costra. Se utilizan las mismas herramientas que en la carpida.

Aporque: es cuando se arrima tierra al pie de la planta con la finalidad de:

Dar a la planta mayores elementos de sostén. Por ejemplo en el maíz para favorecer el anclaje de las raíces.

Favorecer el desarrollo de las raíces y bulbos. Por ejemplo cebolla, ajo, remolacha, etc.

Favorece el blanqueado. Por ejemplo espárragos, apio, acelga, etc.

Proteger las raíces y bulbos de las heladas. Se utilizan asadas(manual), aporcadores de doble vertederas, arado de mancera de una vertedera(tracción).

Raleo: se realiza para eliminar plantas con el objetivo de dar al cultivo una densidad apropiada, evitando de ese modo la competencia. Según la superficie y la especie puede hacerse a mano o con escardillos, zapines y en lotes mas extensos se utilizan rastras de dientes.

Control de plagas

Control de malezas: compiten con el cultivo en el consumo de nutrientes, luz y agua. Ocasionan inconvenientes en la cosecha.

Las malezas por estar mejor adaptadas, se difunden y multiplican con facilidad, resisten mas las adversidades climáticas.

Para el control de malezas hay distintos métodos, ellos son:

Físico:

• Desmalezado manual: se realiza con escardillos, azadas, palas y zapines.
• Desmalezado mecánico: cultivadores y rastras se los emplea para controlar malezas anuales y perennes en terrenos de cultivo o antes de la implantación. La elección del implemento depende del cultivo, especie y estado de la maleza y tipo de suelo.
• Coberturas con paja, polietileno, impide el crecimiento de la malezas. La quema de rastrojo no se recomienda por la materia orgánica que se pierde.

Biológico: consiste en controlar malezas por otros organismos(insectos, hongos, bacterias y plantas).

Químico: se realiza con el uso de herbicidas que matan o impiden el crecimiento de la maleza. Hay que tener en cuenta que los herbicidas selectivos controlan determinadas malezas, depende de cada producto y dosis empleada.

La susceptibilidad tanto de malezas como de cultivo esta relacionada con la época que se realiza la aplicación. Es necesario efectuarlo en los momentos de máxima resistencia del cultivo y la máxima susceptibilidad de la maleza. Los tratamientos se hacen en épocas diferentes, características por el estado del cultivo .

Tratamientos pre-siembra/ pre-plantación: se puede realizar sobre follaje de las malezas con producción que atacan por contacto y matan su parte aérea o productos que son absorbidos y transportados a todo su interior matándolas de raíz. También por suelo con productos residuales que maten a las malezas a medida que germinen.

• Tratamiento residual sobre suelo:

• Tratamiento sobre el follaje:

Tratamiento pre-emergencia: el herbicida se aplica en el cultivo después de haberlo sembrado pero antes de que germine se usan productos de origen residual sobre el suelo, que impide la germinación de malezas. En un cultivo de germinación lenta, los primeros en emerger son las malezas que se pueden eliminar con herbicidas de follaje y actúan por contacto.

Tratamiento post-emergencia: se pueden utilizar herbicidas de contacto sobre el follaje de las malezas o de acción residual sobre el suelo. Ejemplo Diuron.

Una forma es la aplicación dirigida, evitando mojar el cultivo. Se hace entre los surcos de cultivos hortíco

Tratamiento total o no selectivo: se realzan los bordos de los canales de riego, acequias, caminos y mata toda la vegetación existente. Deben realizarse sobre toda la superficie o en bandas comunes. En hortalizas con suficiente distancia entre surcos.

El criterio mas racional a emplear para el control de malezas debe basarse en distintas practicas:

• Rotación del cultivo
• Labores culturales
• Empleo de herbicidas.

Labores Culturales Especiales

Transplante: es la operación mediante la cual se transplantan los plantines del almacigo, en el momento que hemos llegado al estado ideal, al lugar definitivo, donde se desarrolla hasta completar su ciclo. Durante la operación la cantidad de agua que la planta esta en condiciones de absorber es menor que la que transpira; como resultado, tiene lugar una deficiencia hídrica dentro de los tejidos. Esta deficiencia produce:

Reducción en tamaño de las células en la región de elongación.

Reducción de la actividad fotosintética o una suspensión de la misma.

Momento del transplante: se debe hacer con el clima fresco, nublado o cuando el sol no caliente demasiado teniendo en cuenta de no exponer las raíces a la acción desecadora del aire. Se aconseja extraer los plantines en tandas.

Formas de transplante: puede ser realizada en forma manual o con maquinas semiautomáticas integrales(necesita operarios para que coloquen los plantines en elementos transportadores), con las que se pueden regar, transplantar y abonar simultáneamente. Por ejemplo: transplantadoras de batatas y de tomates para industrias.

La metodología de transplante es la siguiente:

Aproximadamente unos 15 días antes del transplante se realizan las siguientes operaciones: - reducción de los riegos.

- permitir una máxima insolación diurna.

- proteger levemente el cultivo durante la noche.

Regar abundantemente el almacigo de uno a dos días antes de efectuar el transplante a los fines de facilitar la operación de arranque de los plantines.

Realizar el arranque de los plantines cuidadosamente para evitar la ruptura de raíces.

Seleccionar plantines por tamaño y eliminar aquellos con problemas patógenos.

Llevar los plantines del almacigo al lugar definitivo en cajones, con tierra húmeda en el fondo y bolsas arpilleras húmedas en los costados y en la cobertura con la finalidad de evitar la deshidratación de los plantines.

En ciertas especies(cebolla, puerro, tomate) se suele cortar partes de las hojas antes del transplante. No es recomendable porque se favorece la entrada de patógenos, salvo que el follaje este muy desarrollado con respecto a la raíz.

El operario transplantador toma el plantin por el extremo de la raíz y lo introduce en la tierra en posición normal.

Pasados entre 7 a 10 días luego del transplante será necesario realizar la reposición de fallas, no conviene que pase mucho tiempo para que no haya diferencia entre las plantas.

Tutorado: consiste en reforzar artificialmente la estructura de la planta para facilitar la poda, cosecha, tratamientos sanitarios, y fundamentalmente para una buena expansión vegetativa del cultivo. Se practica en especies tales como poroto y arveja, las que poseen tallos volubles y zarcillos; o bien a plantas sin elementos prensibles que se deban atar a los tutores: tomate y pepino.

El tutorado puede ser:

En contra respaldera o espaldera: muy utilizado en Tucumán, Salta, Jujuy y en el litoral para mate y pepino. Su construcción es la siguiente:

• Distancia entre surcos 1,20 a 1,80m(según el implemento de trabajo).
• Cuando la planta posee aproximadamente unos 30cm se colocan postes(2,20m de altura) en los extremos del surco a una distancia de 10 a 15m.
• Se colocan tres alambres a distintas alturas del suelo: el primero a 40cm, el segundo a 1m, y el tercero a 1,60m.
• Los alambres se estiran por medio de torniquetes colocados en uno de los extremos, y se atan a cada varilla con alambre blando.
• Se colocan caños entre varillon y varillon a una distancia de 2m con el objeto de mantener la distancia de los alambres y aumentar el sostén.

En barracas o caballete: muy utilizado en la zona de Cruz de Eje, Cuyo y Buenos Aires y zonas donde el viento es un limitante para construir la contra espaldera. Se emplea para poroto, chaucha y tomate.

• Distancia entre surcos:

• Cuando la planta tiene unos 15 a 20cm, en el extremo de cada hilera se colocan postes (2,20m), algo inclinados y varillas a lo largo del surco con una distancia de 15 a 20m.
• Se tira el alambre de mediana resistencia, a una altura de 1,50-1,60m, se lo tensa por medio de un torniquete en uno de los postes extremos y se ata con el alambre blando las varillas.
• Detrás de cada planta a uno 5cm se clava una caña la cual va apoyada al alambre.
• Se coloca una caña larga y gruesa horizontal(paralela al alambre) sobre las cañas tutoras.
• Se procede a atar la caña horizontal con el alambre y nos queda una estructura firme.

En carpas: muy utilizado en el cinturón verde de la ciudad de Córdoba en poroto para chaucha. El surcado del terreno es similar al anterior, se colocan cañas o varillas a cada planta y se atan 3 o 4 cañas en la parte superior con alambre blando.

En ramado: es un método poco utilizado pero muy económico y sencillo, en el cultivo de arveja, no es adecuado para zonas ventosas ni para soportar variedades de excesivo desarrollo. Consiste en colocar en el surco restos de poda, rastrojos, etc, bien ramificadas a una distancia de 1 a 1,20m para facilitar el trepamiento de las plantas.

Atado: consiste en fijar la planta(tomate, pepino) al tutor para conducirla por el mismo; varios son los elementos que se utilizan: totora, rafia, mimbre, cintas de plástico, etc. Se debe tener cuidado en no apretar mucho y realizarlo preferentemente del tallo floral para evitar lastimaduras y estrangulamientos.

Poda: es la operación mediante la cual se mantiene a la planta en un limite vegetativo adecuado evitando que la savia “se gaste” en continuos brotes y en frutos que no van a madurar.

Ventajas:

maduración mas precoz.

frutos mas grandes y tiernos.

menor incidencia de enfermedades.

cosecha y tratamientos sanitarios mas fáciles.

mayor eficacia en el control de las malezas.

Desventajas:

mayor costo para exigir mas trabajo.

menor producción total(elimina en cierto numero de flores y frutos).

se favorece la transmisión de enfermedades.

La poda se realiza a mano y se hace el corte con las uñas de los dedos índices y pulgar, también se pueden utilizar pequeñas tijeras y cuchillos. Las especies mas hortícola a las que se le practica la posa son: tomate, maíz dulce, alcaucil, melón, sandia, etc. Se distingue las siguientes modalidades:

• Desbrote: se eliminan los brotes que emergen de las yemas axilares.
• Desmoche o capado: se eliminan los vástagos terminales(apicales) y puede ser:

sobre el eje primario para provocar ramificaciones laterales.

sobre el eje primario, secundario, terciario, etc; por encima de un racimo a los fines de racionalizar la carga por la planta.

Blanqueo: el blanqueo consiste en evitar la fotosíntesis en ciertos órganos de las plantas a los fines de aumentar su terneza y presentación. Se siguen los siguientes pasos:

Fajado: consiste en envolver paralelamente a las plantas con tiras de arpillera, polietileno o papel impermeable y oscuro; los mismos se irán colocando a medida que la planta crece este método es utilizado en Apio, Acelga, Cardo, etc.

Aporque: se aplica en suelos poco húmedos y en época seca, pues en caso contrario los órganos a blanquear son fácilmente atacados por microorganismos y se desvalorizan comercialmente. Para apio y acelga se hace lo siguiente: se comienza por atar fuerte los tallos con rafia u otro material a unos 7 u 8cm de la superficie y luego se pasa algún implemento( aporcador, arado, etc) para que arrime tierra; a los 10- 20 días se hace una nueva atadura y aporque. Para espárrago únicamente hay que aporcar.

Atado de hojas: utilizado para blanquear acelga, coliflor, repollo y cardo y consiste en atar las hojas a medida que va creciendo la planta; se utiliza mimbre, rafia, tiras de plástico, etc.

Cobertura parcial con paja seca: es económico y sencillo, se aplica en coliflor y repollo; consiste en cubrir a la planta parcialmente con material de desecho.

Descanutado: en esta operación se eliminan los tallos florales anticipados de las especies bienales, y cuya finalidad es proteger de esa forma el órgano comerciable de que se trate. Las especies hortícola a las que se les practica esta labor son: ajo y cebolla.

Coberturas del suelo: se puede realizar con diferentes materiales(aserrín, cartón, paja, hojas secas...), persiguiendo estas finalidades:

Reducir la evaporación del agua. También se reduce la competencia de malezas, por lo tanto se ahorra agua para las plantas del cultivo.

Aumentar la temperatura del suelo permitiendo obtener cosechas más tempranas.

Reducir el crecimiento de malezas y la competencia por agua, luz, nutrientes y espacio de estas con el cultivo.

Mantener una buena estructura del suelo, ya que el mismo permanece suelto y desmenuzable proporcionando buena aireación a las raíces.

Contribuir a la formación de un mejor sistema radicular, y un aprovechamiento de los nutrientes.

Aumentar la actividad de micro nutrientes con una buena aireación, humedad uniforme, y temperaturas mas altas y constantes.

Facilitar la aplicación de productos químicos debajo del material.

Evitar “manchados” y “pudriciones” de frutas que apoyan sobre el suelo. Características de la película de polietileno negra:

El color negro tiene acción inhibidora a la degradación producida por la luz solar.

Duración: expuesta a intemperie no menos de 3 años.

Medidas: el espesor es de 40 micrones y el ancho puede llegar a 6m.

Colocación: el terreno debe barbechar y preparar en forma normal fertilizando antes de colocar la lamina.

La cobertura se realiza antes de la siembra o transplante, debe aplicarse siempre que las condiciones del suelo lo permitan.

La colocación es manual y se trabaja en superficies pequeñas. Para controlar las malezas en el espacio que queda entre los surcos cubiertos se debe aplicar herbicida.

Riego

En ciertas regiones de nuestro país la cantidad de agua caída en forma de o lluvia es suficiente para abastecer las necesidades de los cultivos, mientras que en otras regiones se complementa el agua de lluvia con la de riego para los cultivos. En términos generales se consideran que se necesitan por lo menos 500mm anuales de lluvia para poder realizar un cultivo hortícola sin necesidad de regar.

El agua es necesaria en el suelo en condiciones de disponibilidad para las plantas. Su exceso o defecto puede adquirir el carácter de limitativo para las mismas.

El agua del suelo es imprescindible para que ocurran las condiciones física, químicas y biológicas que determinan su formación y evolución.

Algunos conceptos básicos que deben manejarse en riego son:

• Capacidad de campo(C.C.): es el contenido de humedad que permanece en el suelo 2 o 3 días después de una lluvia o riego intenso, cuando el drenaje vertical ha reducido la humedad del suelo.
• Punto de marchites permanente(P.M.P.): contenido de humedad que tiene un suelo, retenido tan fuertemente que las raíces de la planta no pueden extraerla con el grado que requiere para conseguir su crecimiento.

Otro punto a tener en cuenta es ver el estado del agua en el suelo, esta puede ser:

• Agua capilar: es le agua contenida en los micro poros.
• Agua pelicular: el agua puede agregarse en sucesivas capas, cada una de ellas ligada mas débilmente que la anterior.
• Agua libre: es la que se encuentra poco retenida.

Riego: se define como la aplicación artificial de agua al terreno con el fin de suministrare a las especies vegetales la humedad necesaria para su desarrollo además de :

Asegurar las cosechas contra de sequías de larga duración.

Refrigerar el suelo y la atmósfera para que de esta forma mejorar las condiciones ambientales para el desarrollo vegetal.

Disolver sales contendidas en el suelo.

Reducir la probabilidad de formación de drenajes naturales.

Dar tempero(buen esta de humedad para la siembra y las labores) a la tierra.

Calidad del agua: el conocimiento de la calidad del agua destinada a riego es de fundamental importancia para evitar fracasos los patrones que con carácter general califican las aguas, no deben interpretarse de manera estricta y absoluta, puesto que en muchos casos sus cifras deben reajustarse por razones de clima, suelo y/o cultivos a regar.

Salinidad: las sales disueltas en el agua determinan un aumento de la succión osmótica en la solución del suelo, esta se incrementa proporcionalmente al contenido salino, por lo tanto cuando mas salada sea el agua, mayores serán los esfuerzos de succión que deben efectuar las plantas hasta llegar a un punto que aquella llega para regar.

En el agua de riego la conductividad eléctrica especifica o conductancia, es un reflejo en medida prácticamente aceptable, de su contenido salino.

El procedimiento de juzgar la peligrosidad salina, solamente por la conductividad especifica puede no ser suficientemente preciso cuando el agua contiene sales pocos solubles, porque parte de estas puede precipitar al concentrarse agua del suelo por evaporación. Cuando esto tienen lugar, las sales precipitadas dejan de influir osmoticamente. Entre dichas sales pueden encontrarse el sulfato de calcio y los bicarbonatos de calcio y magnesio.

Sodificacion: un aumento de sodio intercambiable en el suelo determina una dispersión de la arcilla y los componentes humicos, con deterioro de las características físicas del mismo. El peligro de sodificacion del suelo se acentúa por presencia de carbonato o bicarbonato de sodio.

El grado de peligrosidad sodica de un agua destinada a riego, es función de la relación entre la concentración de sodio frente a los de calcio y magnesio, y de la concentración salina total.

Cuando el porcentaje de sodio intercambiable aumenta se produce un deterioro progresivo del suelo en lo que hace a su estructura, que tiene como efectos mas notables una disminución de la velocidad de infiltración del agua, disminución de la aireación y aumento del ph.

pH: la medición del pH nos sirve como indicador de acidez.

Sistemas de riego: la mayoría de las superficies irrigadas tienen características propias, por lo tanto varios van a ser los factores para determinar el mejor método de riego. Entre los factores se encuentran: la pendiente del terreno, los cultivos que han de ser regados, el suministro del agua, la permeabilidad del suelo y su capacidad de retención de agua. El método de riego elegido debe permitir conservar el suelo y no malgastar el agua.

El agua de riego puede aplicarse a la tierra en las siguientes formas:

Por inmersión o manta: mojando toda la superficie del terreno.

por regueras o surcos: mojando solo parte de la superficie del terreno.

Por aspersión: con lo cual el suelo se humedece más o menos como con la lluvia.

Por riego subterráneo: con lo cual la superficie se moja poco o nada, pero el suelo se satura.

Para que cualquiera de estos métodos de resultados satisfactorios, es esencial en todo momento regular rigurosamente el empleo del agua.

• Riego por caballones o por corrimiento: se divide el terreno en un cierto numero de fajas, de 5 a 15m de ancho y de 75 a 300m de largo, separadas por caballones bajos. Las fajas pueden disponerse según las curvas de nivel o en el sentido de la pendiente. El objeto es hacer descender una capa de agua por la estrecha faja de tierra, y dejar que el agua penetre en el suelo a medida que avanza la capa. Se debe tener cuidado de suministrar a la capa a la faja la cantidad necesaria de agua para cuando esta alcance el final de la faja y luego se desvía la corriente de riego hacia otra faja. Este riego se adecua a una amplia gama de texturas, pero no es recomendable a los de textura fina con baja velocidad de imbición. Por lo común se lo utiliza para el heno, los pastos y los cultivos de cereales en tierras que tengan una pendiente de hasta 3%. Los caballones pueden construirse con disco o una cuchilla, o mediante maquinas apropiadas para la nivelación del terreno. Los caballones deben construirse suficientemente altos para que el agua no los desborde. En pendientes fuertes los caballones deben estar bastante cerca unos de otros, mientras que para pendientes suaves deben estar mas alejados. De esta manera la pendiente descenderá uniformemente a lo largo de la faja para que el agua se aplique por igual al terreno. Las propiedades físicas del suelo, el declive del terreno, el uso al que se destine la tierra y el caudal de riego disponible determinan el largo y el ancho de la faja. Las condiciones para el uso de este método son : existencia de un caudal de riego bastante grande, terreno topográficamente suave y tierra nivelada cuidadosamente.
• Riego por compartimiento: consiste en llevar grandes corrientes de agua a parcelas niveladas rodeadas por pequeñas diques o malecones. Se adapta a terrenos casi horizontales y puede utilizarse en un amplia variedad de texturas de suelos y cultivos. Es particularmente útil en suelos de textura fina de poca velocidad de permeabilidad donde es necesario retener el agua en la superficie para que penetre adecuadamente. Se lo utiliza a menudo para lixiviar las sales mediante la infiltración profunda en suelos salinos, y en pastos, huertas y cultivos de heno y de cereales, y muchos cultivos regados en hileras pero su uso se restringe a los terrenos suaves.
• Riego por regueras horizontales: la sumersión regulada del terreno mediante regueras(canalillos o surcos que conducen el agua) que sigan las curvas de nivel permite que el agua ascienda por la pendiente entre los canales sin tener que recurrir al empleo de diques u otros medios para guiar o restringir su movimiento. Las regueras deben estar bastante juntas para que el agua se derrame uniformemente. Se necesitan frecuentes compuertas, desaguaderos y surcos distribuidores o sifones en las regueras para la distribución uniforme del agua sobre el terreno. Se utiliza parta cultivos que crecen apretadamente en terrenos ondulados que no pueden nivelarse fácilmente para emplear un método de riego.
• Riego por regueras o surcos: el aguas corre por los surcos que se hacen entre las hileras de las plantas. Los surcos pueden estar orientados perpendicularmente a la horizontal, paralelamente(impide la erosión debida a las precipitaciones o al agua de riego) u oblicuamente(para conservar los terrenos rectangulares, para que la longitud de las hileras sea uniforme). La separación entre regueras la determina el espaciado de hileras del cultivo. Este riego se adapta a una gran diversidad de pendientes y de texturas. Este método se puede utilizar con corrientes caudalosas o pequeñas de agua de riego, porque el agua puede dirigirse a un numero cualquiera de regueras. El suelo en estas esta generalmente suelto por causa de las labores del cultivo, por lo que debe tenerse cuidado de limitar la corriente para no causar erosión. Se usa mucho en los cultivos donde las plantas están ubicados en los bordos, como es el caso de los siguientes: papa, maíz, algodón, hortalizas, etc.
• Riego por aspersión: es la aplicación de agua a la superficie en forma de rociad o lluvia.

Ventajas:

• es el único método que distribuye adecuadamente el agua en pendientes o tierras onduladas,
• conviene cuando la capa freática es alta o el suelo tiene una capa dura,
• en suelos muy porosos, cuando se riega en la superficie origina perdidas excesivas por infiltración profunda,
• se adapta para aplicaciones ligeras de plantas de raíces poco profundas, germinación de semillas y periodo inicial de crecimiento,
• no necesita surcos ni regueras, por lo que toda la superficie puede ser utilizada para el cultivo,
• aprovecha pequeños caudales de agua.

Desventajas:

• alto costo inicial de los instrumentos,
• costo de funcionamiento superior a otros métodos,
• muchos insecticidas y funguicidas son eliminados de las hojas por el agua,
• puede llegar a estimular ciertas enfermedades en ciertas condiciones climáticas y aumentar la podredumbre en los frutos,
• mayores perdidas por evaporación,
• los vientos dificultan la aspersión causando una distribución desigual del agua,
• pueden presentarse dificultades mecánicas,
• si el agua tiene una cantidad apreciable de sales puede causar quemaduras en el follaje...

• Riego subterráneo: se regula rigurosamente la altura de la capa freática de manera que la rizosfera se conserve relativamente libre de exceso de agua, pero continuamente abastecida de humedad capilar durante la época de desarrollo de las plantas. Los terrenos aptos son pocos y constan de suelos turbosos o cenagosos. La superficie del terreno debe ser suave, uniforme y aproximadamente paralelo a la capa freática. Son muchos los cultivos que se adaptan a este tipo de riego, pero no se utiliza en huertas.
• Riego por goteo: tiene gran adaptación a regiones áridas donde normalmente los suelos y el agua de que se dispone son salinos. El agua penetra en el lugar que cae, y como consecuencia, no existe escorrentía y pueden ajustarse las aplicaciones a dosis exactas. Simultáneamente pueden aplicarse fertilizantes disueltos en el agua. No es preciso preparar previamente el suelo para el riego. Acorta los periodos vegetativos, produciendo cosechas mas tempranas. Se adapta a varios cultivos, entre ellos hortalizas y plantas frutales. Es imposible de utilizarlo en cultivos extensivos.

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PRESENTAR EL DÍA 14 DE noviembre DEL 2015

 CUENCAS HIDROGRÁFICAS

Una cuenca hidrográfica es un territorio drenado por un único sistema de drenaje natural, es decir, que drena sus aguas al mar a través de un único río, o que vierte sus aguas a un único lago endorreico. Una cuenca hidrográfica es delimitada por la línea de las cumbres, también llamada divisoria de aguas. El uso de los recursos naturales se regula administrativamente separando el territorio por cuencas hidrográficas, y con miras al futuro las cuencas hidrográficas se perfilan como una de las unidades de división funcionales con mucha más coherencia, permitiendo una verdadera integración social y territorial por medio del agua. También recibe los nombres de hoya hidrográfica, cuenca de drenaje ycuenca imbrífera.

Una cuenca hidrográfica y una cuenca hidrológica se diferencian en que la primera se refiere exclusivamente a las aguas superficiales, mientras que la cuenca hidrológica incluye las aguas subterráneas (acuíferos).

Características de la cuenca hidrográfica[editar]

Las principales características de una cuenca son:

• La curva de la cota superficie: esta característica es una indicación del potencial hidroeléctrico de la cuenca.
• El coeficiente de forma: da indicaciones preliminares de la onda de avenida que es capaz de generar.
• El coeficiente de ramificación: también da indicaciones preliminares respecto al tipo de onda de avenida.

Cuencas de recepción de los principales mares y océanos. Las zonas en gris corresponden a cuencas endorreicas.

En una cuenca se distinguen los siguientes elementos:

Divisoria de aguas[editar]

La divisoria de aguas o divortium aquarum es una línea imaginaria que delimita la cuenca hidrográfica. Una divisoria de aguas marca el límite entre una cuenca hidrográfica y las cuencas vecinas. El agua precipitada a cada lado de la divisoria desemboca generalmente en ríos distintos. Otro término utilizado para esta línea se denomina parteaguas.

El divortium aquarum o línea divisoria de vertientes, es la línea que separa a dos o más cuencas vecinas. Es la divisoria de aguas, utilizada como límite entre dos espacios geográficos o cuencas hidrográficas.

El río principal[editar]

El río principal suele ser definido como el curso con mayor caudal de agua (medio o máximo) o bien con mayor longitud o mayor área de drenaje, aunque hay notables excepciones como el río Misisipi o el río Miño en España. Tanto el concepto de río principal como el de nacimiento del río son arbitrarios, como también lo es la distinción entre río principal y afluente. Sin embargo, la mayoría de cuencas de drenaje presentan un río principal bien definido desde la desembocadura hasta cerca de la divisoria de aguas. El río principal tiene un curso, que es la distancia entre su naciente y su desembocadura.

Cuencas hidrográficas de la península ibérica.

En el curso de un río se distinguen tres partes:

• curso superior, ubicado en lo más elevado del relieve, en donde la erosión de las aguas del río es vertical. Su resultado: la profundización del cauce;
• curso medio, en donde el río empieza a zigzaguear, ensanchando el valle;
• curso inferior, situado en las partes más bajas de la cuenca. Allí, el caudal del río pierde fuerza y los materiales sólidos que lleva se sedimentan, formando las llanuras aluviales o valles.

Otros términos importantes a distinguir en un río son:

• Cauce. Cauce o lecho (Del lat. calix, -icis, tubo de conducción.) m. Lecho de los ríos y arroyos. Conducto descubierto o acequia por donde corren las aguas para riegos u otros usos.
• Thalweg. Línea que une los puntos de mayor profundidad a lo largo de un curso de agua.
• Margen derecha. Mirando río abajo, la margen que se encuentra a la derecha.
• Margen izquierda. Mirando río abajo, la margen que se encuentra a la izquierda.
• Aguas abajo. Con relación a una sección de un curso de agua, sea principal o afluente, se dice que un punto esta aguas abajo, si se sitúa después de la sección considerada, avanzando en el sentido de la corriente (en bable se utiliza también el término «ayuso» para referirse a aguas abajo).
• Aguas arriba. Es el contrario de la definición anterior (en bable se utiliza también el término «asuso» con el mismo significado).

Afluentes[editar]

Los afluentes son los ríos secundarios que desaguan en el río principal. Cada afluente tiene su respectiva cuenca, denominada sub-cuenca.

El relieve de la cuenca[editar]

El relieve de una cuenca consta de los valles principales y secundarios, con las formas de relieve mayores y menores y la red fluvial que conforma una cuenca. Está formado por las montañas y sus flancos; por las quebradas o torrentes, valles y mesetas.

Las obras humanas[editar]

Algunas obras construidas por el ser humano, también denominadas intervenciones antropogénicas, que se observan en la cuenca suelen ser viviendas, ciudades, campos de cultivo, obras para riego, energía y vías de comunicación. El factor humano es siempre el causante de muchos desastres dentro de la cuenca, ya que se sobreexplota la cuenca quitándole recursos o «desnudándola» de vegetación y trayendo inundaciones en las partes bajas. Pero el mayor de los males es la construcción de viviendas, urbanizaciones y poblaciones enteras en zonas inundables, sobre todo, en las llanuras aluviales de las cuencas de muchos ríos.

No obstante, los seres humanos también realizan obras muy positivas en la conservación y mejoramiento de las cuencas hidrográficas para minimizar o eliminar los efectos destructivos de las crecidas e inundaciones. El ejemplo del Plan Sur en el río Turia, a raíz de las inundaciones de Valencia de 1957 es muy claro en este sentido. Lo mismo podríamos decir de los numerosos embalses de propósitos múltiples de numerosos ríos (siendo uno de esos propósitos la regulación del caudal). Basta a veces la construcción de un sólo embalse en un río pequeño para regularizar su caudal y limitar las crecidas y los daños que pueden producirse.

Partes de una cuenca[editar]

Una cuenca tiene tres partes:

• Cuenca alta, que corresponde a la zona donde nace el río, el cual se desplaza por una gran pendiente
• Cuenca media, la parte de la cuenca en la cual hay un equilibrio entre el material sólido que llega traído por la corriente y el material que sale. Visiblemente no hay erosión.
• Cuenca baja, la parte de la cuenca en la cual el material extraído de la parte alta se deposita en lo que se llama cono de deyección.

Tipos de cuencas[editar]

Existen tres tipos de cuencas:

• Exorreicas: drenan sus aguas al mar o al océano. Un ejemplo es la cuenca del Plata, en Sudamérica.
• Endorreicas: desembocan en lagos, lagunas o salares que no tienen comunicación fluvial al mar. Por ejemplo, la cuenca del río Desaguadero, en Bolivia.
• Arreicas: las aguas se evaporan o se filtran en el terreno antes de encauzarse en una red de drenaje. Los arroyos, aguadas y cañadones de la meseta patagónica central pertenecen a este tipo, ya que no desaguan en ningún río u otro cuerpo hidrográfico de importancia. También son frecuentes en áreas del desierto del Sahara y en muchas otras partes.